Не так.
удалить модуль (деинсталлировать);
стереть модуль (удалить модуль полностью с сайта) — в списке модулей есть такая опция;
на странице выполнения SQL-запроса (Административный раздел — Настройки — Инструменты — SQL-запрос) написать: DELETE FROM b_option WHERE MODULE_ID='name_module' и...